Bananpaj
Ingredienser för 6 port
100 gram | schweizernöt choklad | |
2 st | banan(er), väl mogna | |
3 dl | vetemjöl | |
1,5 dl | strösocker | |
125 gram | smör, smält | |
1 st | ägg | |
1 tsk | bakpulver | |
1 tsk | vaniljsocker |
Tillagning
Sätt ugnen på 200*.
Smörj en pajform väl.
Rör ihop smält smör, socker, mjöl,
bakpulver, ägg och vaniljsockret till en deg.
Tryck med en mjölad sked ut i formen.
Skala o skiva bananerna.
Lägg dem 1 cm från kanten i cirkelmönster
över hela pajen.
Grovriv chokladen över.
Grädda ca 30-35 minuter.
Servera ljummen m vaniljglass el vispad grädde, el båda!
Kommentarer
Trackback